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Abfallvermeidung Nachhaltigkeit

Essbar – Wenn die Verpackung so richtig schmeckt

Wozu eignen sich essbare Verpackungen?

Essbare Verpackungen helfen bei der Abfallvermeidung. Durch die essbare Eigenschaft können diese mitverzehrt werden. Dadurch entsteht kein Müll.

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Schaue dir das folgende Video an, um mehr zu Biologisch abbaubar, Kompostierbar, Essbar und Waschbar zu erfahren.

Wir sprechen Umwelt von The ReUse Project

Die Eiswaffel Das klassische Beispiel

Wohl jede/r kennt das klassische Beispiel für eine essbare Verpackung: Die Eiswaffel in der Eisdiele um die Ecke.

Eiswaffel
Eiswaffel als klassische essbare Verpackung

Bild von Pixabay

Aber nicht nur die Eiswaffel, sondern auch Eisbecher und Eislöffel können aus essbarer Waffel bestehen. Dadurch braucht es keine Einweg-Eisbecher mit Einweg-Plastiklöffel, die nach kurzer Zeit weggeworfen werden.

Waffelbecher
Essbarer Waffelbecher

Bildnachweis: von PJaspert Eiswaffeln, URL: https://www.pjaspert-shop.de/Nr178-Waffelbecher-XXL-400ml-77xR102mm-84-Stueck, zuletzt geprüft: 25.09.2020

Challenge accepted? Kaufe dein Eis in der Waffel, im Waffelbecher und/oder mit Waffellöffel. Alternativ kannst du auch einen eigenen Löffel von zuhause mitnehmen. Vermeide so den überflüssigen Müll und mache einen (weiteren) Schritt Richtung Zero-Waste-Lifestyle.

Mehr zu Zero Waste findest du im verlinkten Informationsangebot.

Weitere essbare Verpackungen und Produkte

Bildnachweise: (1) von wisefood: Superhalm (Braun) / Essbarer Trinkhalm, URL: https://www.wisefood.eu/collections/frontpage/products/superhalm-naturbraun?variant=31747409707121, (2) von wisefood: Essbare Rührstäbchen, URL: https://www.wisefood.eu/collections/frontpage/products/essbare-ruhrstabchen, (3) von Füllett: Essbare Schalen für Suppen, Salate und mehr, URL: https://news.fuellett.de/blog_posts/mit-produkten-made-in-germany-sich-bewusst-von-mitbewerbern-abgrenzen-93364, alle zuletzt geprüft: 25.09.2020

Essbare Verpackungen aus Algen

Es werden auch vermehrt essbare Verpackungslösungen aus Meeresalgen entwickelt und genutzt. Ein Beispiel ist Evoware aus Indonesien. Die Verpackungen können mitgegessen oder als Dünger genutzt werden, da sie biologisch abbaubar sind. Mit heißem Wasser sind die Verpackungen zudem auflösbar.

Verpackung aus Meeresalgen
Verpackung aus Meeresalgen

Bildnachweis: von Evoware, URL: https://rethink-plastic.com/brand/evoware/, zuletzt geprüft: 25.09.2020

Challenge accepted? Es gibt viele weitere Verpackungen und Produkte, die nach der Nutzung einfach aufgegessen oder weiterverwendet werden können. Auch gibt es immer wieder neue Ideen, Plastik durch eine essbare Alternative zu ersetzen. Recherchiere im Internet, was du an weiteren Beispielen findest.

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Abfallvermeidung Mehrweg Recycling

Cradle-2-Cradle – In der Wiege liegt die Kraft

Was bedeutet Cradle-2-Cradle?

Das Cradle-2-Cradle- oder kurz C2C-Konzept beschreibt die potenziell endlose Nutzung von Materialien in einem Kreislauf. Übersetzt bedeutet Cradle-2-Cradle von der Wiege zur Wiege.

Wiege aus Holz
Wiege als Symbol für C2C

Bild von Pixabay

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Schaue dir das folgende Video an, um mehr zu Cradle-2-Cradle, Öko-Labels, Open Source und Open Content zu erfahren.

Wir sprechen Umwelt von The ReUse Project

Allgemeines zu C2C

Das C2C-Konzept ist eine Registered Trademark. In den 1990er Jahren waren Professor Dr. Michael Braungart, William McDonough und Wissenschaftler der EPEA Hamburg für die Entwicklung verantwortlich.

Inhaltsstoffe und Materialien sind bei C2C kreislauffähig. Es werden nur chemisch unbedenkliche Stoffe eingesetzt. Als Output der Kreislaufprodukte entstehen nach der Nutzung weiterhin nutzbare Materialien oder Nährstoffe. Dadurch wird Müll komplett vermieden. Die Weiterverwendung bzw. Weiterverwertung der Einzelelemente wird bereits bei der Produktentwicklung mitberücksichtigt. Außerdem wird mit C2C das Ziel der Öko-Effektivität verfolgt. Durch Rethink, Reuse und Upcycling soll diese erreicht werden.

Öko-Effektivität vs. Öko-Effizienz
Öko-Effektivität vs. Öko-Effizienz

Bildnachweis: von EPEA GmbH, URL: https://epea-hamburg.com/ueber-uns/cradle-to-cradle, zuletzt geprüft: 13.09.2020

Mehr zu Upcycling findest du im verlinkten Informationsangebot.

Mehr zu den Themen Recycling und Kreislaufwirtschaft findest du im verlinkten Informationsangebot.

Biologischer vs. technischer Kreislauf

Beim biologischen Kreislauf werden die Materialien in die Biosphäre rückgeführt. Entweder erfolgt dies in Form von Kompost oder anderen Nährstoffen. Daraus können dann neue Materialien hergestellt werden.

Cradle-2-Cradle-Kreisläufe
Cradle-2-Cradle-Kreisläufe

Bildnachweis: von EPEA GmbH, URL: https://epea-hamburg.com/ueber-uns/cradle-to-cradle, zuletzt geprüft: 13.09.2020

Beim technischen Kreislauf werden Materialien rückgeführt, die in Produkten nicht mehr benötigt werden. Diese werden dann in einem neuen Produkt verbaut. Im Designprozess von Produkten (z. B. Elektronikartikel) wird bereits die zukünftig nächste Nutzungsphase mitbedacht. Dadurch können einzelne Elemente ohne Qualitätsverlust weiterverwendet werden. Downcycling der Stoffe wird dadurch vermieden.

Mehr zu Downcycling findest du im verlinkten Informationsangebot.

Beispiele von C2C

Logo C2C-zertifziert
Logo C2C-zertifziert

Bildnachweis: Logo von Cradle to Cradle Products Innovation Institute, URL: https://www.c2ccertified.org/products/scorecard/bayonix-bottle-food-contact-articles-bayonix-stefan-hunger, zuletzt geprüft: 13.09.2020

C2C-Produkte kann man sich über das Cradle to Cradle Products Innovation Institute zertifizieren lassen, wenn man die (Qualitäts-) Vorgaben erfüllt. Nachfolgend einige Beispiele:

Bildnachweise: von Cradle to Cradle Products Innovation Institute, URL: https://www.c2ccertified.org/, zuletzt geprüft: 13.09.2020 [Einzel-URLs: (1) C2C-zertifizierte Flasche, https://www.c2ccertified.org/products/scorecard/bayonix-bottle-food-contact-articles-bayonix-stefan-hunger, (2) C2C-zertifizierter Baby-Schal, https://www.c2ccertified.org/products/scorecard/fashion-textiles-apparel-johann-mueller-ag, (3) C2C-zertifiziertes Holz, https://www.c2ccertified.org/products/scorecard/accoya_wood_radiata_pine_alder, alle zuletzt geprüft: 13.09.2020]

Challenge accepted? Es gibt weitere Produkte, die nach dem Cradle-2-Cradle-Prinzip entwickelt wurden. Recherchiere im Internet, welche Produkte das u. a. sind.