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Abfallvermeidung Nachhaltigkeit

Essbar – Wenn die Verpackung so richtig schmeckt

Wozu eignen sich essbare Verpackungen?

Essbare Verpackungen helfen bei der Abfallvermeidung. Durch die essbare Eigenschaft können diese mitverzehrt werden. Dadurch entsteht kein Müll.

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Schaue dir das folgende Video an, um mehr zu Biologisch abbaubar, Kompostierbar, Essbar und Waschbar zu erfahren.

Wir sprechen Umwelt von The ReUse Project

Die Eiswaffel Das klassische Beispiel

Wohl jede/r kennt das klassische Beispiel für eine essbare Verpackung: Die Eiswaffel in der Eisdiele um die Ecke.

Eiswaffel
Eiswaffel als klassische essbare Verpackung

Bild von Pixabay

Aber nicht nur die Eiswaffel, sondern auch Eisbecher und Eislöffel können aus essbarer Waffel bestehen. Dadurch braucht es keine Einweg-Eisbecher mit Einweg-Plastiklöffel, die nach kurzer Zeit weggeworfen werden.

Waffelbecher
Essbarer Waffelbecher

Bildnachweis: von PJaspert Eiswaffeln, URL: https://www.pjaspert-shop.de/Nr178-Waffelbecher-XXL-400ml-77xR102mm-84-Stueck, zuletzt geprüft: 25.09.2020

Challenge accepted? Kaufe dein Eis in der Waffel, im Waffelbecher und/oder mit Waffellöffel. Alternativ kannst du auch einen eigenen Löffel von zuhause mitnehmen. Vermeide so den überflüssigen Müll und mache einen (weiteren) Schritt Richtung Zero-Waste-Lifestyle.

Mehr zu Zero Waste findest du im verlinkten Informationsangebot.

Weitere essbare Verpackungen und Produkte

Bildnachweise: (1) von wisefood: Superhalm (Braun) / Essbarer Trinkhalm, URL: https://www.wisefood.eu/collections/frontpage/products/superhalm-naturbraun?variant=31747409707121, (2) von wisefood: Essbare Rührstäbchen, URL: https://www.wisefood.eu/collections/frontpage/products/essbare-ruhrstabchen, (3) von Füllett: Essbare Schalen für Suppen, Salate und mehr, URL: https://news.fuellett.de/blog_posts/mit-produkten-made-in-germany-sich-bewusst-von-mitbewerbern-abgrenzen-93364, alle zuletzt geprüft: 25.09.2020

Essbare Verpackungen aus Algen

Es werden auch vermehrt essbare Verpackungslösungen aus Meeresalgen entwickelt und genutzt. Ein Beispiel ist Evoware aus Indonesien. Die Verpackungen können mitgegessen oder als Dünger genutzt werden, da sie biologisch abbaubar sind. Mit heißem Wasser sind die Verpackungen zudem auflösbar.

Verpackung aus Meeresalgen
Verpackung aus Meeresalgen

Bildnachweis: von Evoware, URL: https://rethink-plastic.com/brand/evoware/, zuletzt geprüft: 25.09.2020

Challenge accepted? Es gibt viele weitere Verpackungen und Produkte, die nach der Nutzung einfach aufgegessen oder weiterverwendet werden können. Auch gibt es immer wieder neue Ideen, Plastik durch eine essbare Alternative zu ersetzen. Recherchiere im Internet, was du an weiteren Beispielen findest.

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Abfallvermeidung Mehrweg Recycling

Cradle-2-Cradle – In der Wiege liegt die Kraft

Was bedeutet Cradle-2-Cradle?

Das Cradle-2-Cradle- oder kurz C2C-Konzept beschreibt die potenziell endlose Nutzung von Materialien in einem Kreislauf. Übersetzt bedeutet Cradle-2-Cradle von der Wiege zur Wiege.

Wiege aus Holz
Wiege als Symbol für C2C

Bild von Pixabay

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Schaue dir das folgende Video an, um mehr zu Cradle-2-Cradle, Öko-Labels, Open Source und Open Content zu erfahren.

Wir sprechen Umwelt von The ReUse Project

Allgemeines zu C2C

Das C2C-Konzept ist eine Registered Trademark. In den 1990er Jahren waren Professor Dr. Michael Braungart, William McDonough und Wissenschaftler der EPEA Hamburg für die Entwicklung verantwortlich.

Inhaltsstoffe und Materialien sind bei C2C kreislauffähig. Es werden nur chemisch unbedenkliche Stoffe eingesetzt. Als Output der Kreislaufprodukte entstehen nach der Nutzung weiterhin nutzbare Materialien oder Nährstoffe. Dadurch wird Müll komplett vermieden. Die Weiterverwendung bzw. Weiterverwertung der Einzelelemente wird bereits bei der Produktentwicklung mitberücksichtigt. Außerdem wird mit C2C das Ziel der Öko-Effektivität verfolgt. Durch Rethink, Reuse und Upcycling soll diese erreicht werden.

Öko-Effektivität vs. Öko-Effizienz
Öko-Effektivität vs. Öko-Effizienz

Bildnachweis: von EPEA GmbH, URL: https://epea-hamburg.com/ueber-uns/cradle-to-cradle, zuletzt geprüft: 13.09.2020

Mehr zu Upcycling findest du im verlinkten Informationsangebot.

Mehr zu den Themen Recycling und Kreislaufwirtschaft findest du im verlinkten Informationsangebot.

Biologischer vs. technischer Kreislauf

Beim biologischen Kreislauf werden die Materialien in die Biosphäre rückgeführt. Entweder erfolgt dies in Form von Kompost oder anderen Nährstoffen. Daraus können dann neue Materialien hergestellt werden.

Cradle-2-Cradle-Kreisläufe
Cradle-2-Cradle-Kreisläufe

Bildnachweis: von EPEA GmbH, URL: https://epea-hamburg.com/ueber-uns/cradle-to-cradle, zuletzt geprüft: 13.09.2020

Beim technischen Kreislauf werden Materialien rückgeführt, die in Produkten nicht mehr benötigt werden. Diese werden dann in einem neuen Produkt verbaut. Im Designprozess von Produkten (z. B. Elektronikartikel) wird bereits die zukünftig nächste Nutzungsphase mitbedacht. Dadurch können einzelne Elemente ohne Qualitätsverlust weiterverwendet werden. Downcycling der Stoffe wird dadurch vermieden.

Mehr zu Downcycling findest du im verlinkten Informationsangebot.

Beispiele von C2C

Logo C2C-zertifziert
Logo C2C-zertifziert

Bildnachweis: Logo von Cradle to Cradle Products Innovation Institute, URL: https://www.c2ccertified.org/products/scorecard/bayonix-bottle-food-contact-articles-bayonix-stefan-hunger, zuletzt geprüft: 13.09.2020

C2C-Produkte kann man sich über das Cradle to Cradle Products Innovation Institute zertifizieren lassen, wenn man die (Qualitäts-) Vorgaben erfüllt. Nachfolgend einige Beispiele:

Bildnachweise: von Cradle to Cradle Products Innovation Institute, URL: https://www.c2ccertified.org/, zuletzt geprüft: 13.09.2020 [Einzel-URLs: (1) C2C-zertifizierte Flasche, https://www.c2ccertified.org/products/scorecard/bayonix-bottle-food-contact-articles-bayonix-stefan-hunger, (2) C2C-zertifizierter Baby-Schal, https://www.c2ccertified.org/products/scorecard/fashion-textiles-apparel-johann-mueller-ag, (3) C2C-zertifiziertes Holz, https://www.c2ccertified.org/products/scorecard/accoya_wood_radiata_pine_alder, alle zuletzt geprüft: 13.09.2020]

Challenge accepted? Es gibt weitere Produkte, die nach dem Cradle-2-Cradle-Prinzip entwickelt wurden. Recherchiere im Internet, welche Produkte das u. a. sind.

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Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit – Die Zukunft ist heute

Was bedeutet Nachhaltigkeit?

Nachhaltigkeit ist auf Langfristigkeit ausgerichtet. Dabei handelt derjenige nachhaltig, der nur so viel verbraucht wie auf der anderen Seite auch wieder nachwächst bzw. sich wieder vollständig erholt.

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Schaue dir das folgende Video an, um mehr zu Nachhaltigkeit (ökologisch, ökonomisch, sozial) zu erfahren.

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Die 3 Säulen der Nachhaltigkeit

3 Säulen der Nachhaltigkeit
3 Säulen der Nachhaltigkeit

Bildnachweis: The ReUse Project, 2020

  • Ökologisch: Verantwortungsbewusst mit der Natur umgehen und den ökologischen Einklang erhalten
  • Ökonomisch: Gesund wirtschaften und nicht über den Verhältnissen leben
  • Sozial: Friedvolle Lösungen in sozialen und gesellschaftlichen Konflikten

In der Praxis werden von einigen Unternehmen und Institutionen weitere Dimensionen der Nachhaltigkeit definiert. Dadurch sollen auch andere Aspekte (wie z. B. Politik, Qualität) zielgerichteter berücksichtigt werden.

Nachhaltig l(i)eben

Wichtig ist, dass jede/r sich mit nachhaltigen Themen (des täglichen Lebens) auseinandersetzt. Nachhaltig leben bedeutet keine Einschränkungen, sondern schärft den Blick für das Wesentliche. Dadurch kann man gewisse Dinge lieb gewinnen (z. B. das emissionsfreie Radfahren, die summende Blumenwiese oder das regional-unverpackte Gemüse). Der folgende Slider bildet einige der nachhaltigen Themen ab.

Bilder von Pixabay

  • Windräder: Ein Beispiel für erneuerbare Energien
  • Wasserstoff-Zug: Ein Beispiel für klimafreundliche Mobilität
  • Kakaobauer: Ein Beispiel für faire und nachhaltige Produktion
  • Unverpackte Produkte: Ein Beispiel für Zero Waste und Abfallvermeidung
  • Friedenstaube: Ein Symbol für soziale Nachhaltigkeit
  • Bienen: Ein Symbol für den Einklang von Menschen mit Tieren, Natur und Umwelt

Mehr zu den Themen Unverpackt und Zero Waste findest du in den verlinkten Informationsangeboten.

UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung

Es gibt 17 SDGs, die von den Vereinten Nationen (UN) 2015 definiert wurden. SDG bedeutet Sustainable Development Goals oder zu deutsch Ziele für nachhaltige Entwicklung.

17 Sustainable Development Goals
17 Sustainable Development Goals

Bildnachweis: Download von United Nations, URL: https://www.un.org/sustainabledevelopment/news/communications-material/, zuletzt geprüft: 04.09.2020

Challenge accepted? Recherchiere im Internet, was die 17 SDGs übersetzt und inhaltlich bedeuten. Überlege für dich, welche der Ziele du privat oder in (Hoch-)Schule/Beruf bereits beherzigst. Definiere für dich selbst Ziele, wie du dich zukünftig nachhaltig entwickeln und ausrichten möchtest. Tausche dich gerne auch mit Freunden und Bekannten aus.

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Abfallvermeidung Unverpackt

Zero Waste – Die Null Müllosophie

Was heißt Zero Waste?

Zero Waste bedeutet übersetzt null Verschwendung oder null Müll.

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Schaue dir das folgende Video an, um mehr zu Unverpackt, Unverpackt-Laden, Unverpackt-Verband und Zero Waste zu erfahren.

Wir sprechen Umwelt von The ReUse Project

Zero-Waste-Philosophie

Im Kontext unverpackten Einkaufens und Beschränkung auf das Notwendige ist die Zero-Waste-Philosophie sehr populär. Durch Abfallvermeidung, Wiederverwendung, Verzicht, Kompostierung, etc. soll ein ressourcenschonendes und idealerweise müllfreies Leben geführt werden.

Zero-Waste-Geschenkverpackung
Zero-Waste-Geschenkverpackung

Bild von Pixabay

Zero Waste beeinflusst alle Lebenssituationen. Auch Geschenkverpackungen können der Philosophie entsprechend gestaltet werden. So können z. B. alte Kartons weitergenutzt werden oder man wickelt das Geschenk in ein Küchen-Handtuch ein. Dadurch werden (neue) Abfälle vermieden. Weitere Inspirationen von Zero Waste findest du im Internet und nachfolgend.

Beispiele von Zero Waste

Bilder von Pixabay

  • Plastikfreies Bad
  • Unverpackter Einkauf
  • Zero-Waste-Lifestyle

Mehr zum Thema Unverpackt findest du im verlinkten Informationsangebot.

Logo Unverpackt-Map

Mehr zu Unverpackt-Läden und zum jeweiligen Sortiment findest du u. a. mit Hilfe der Unverpackt-Map.

Challenge accepted? Nimm dir einen Bereich deines Haushaltes vor (z. B. Bad oder Küche). Überlege dir, was du einfach und schnell umstellen kannst, um deinen Lifestyle etwas mehr der Zero-Waste-Philosophie folgend zu gestalten. Setze dir langfristige Ziele. Überzeuge auch deine Freunde.

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Abfallvermeidung Unverpackt

Unverpackt – Lose kaufen ist der Hauptgewinn

Was bedeutet Unverpackt?

Unverpackt beschreibt den Verzicht auf Verpackungen aller Art, mit einem Hauptaugenmerk auf (Plastik-) Einwegverpackungen. Dadurch wird umweltbewusstes Handeln und Einkaufen ermöglicht. Hierfür gibt es eigene Verkaufsmärkte, die sogenannten Unverpackt-Läden.

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Schaue dir das folgende Video an, um mehr zu Unverpackt, Unverpackt-Laden, Unverpackt-Verband und Zero Waste zu erfahren.

Wir sprechen Umwelt von The ReUse Project

Unverpackt-Laden

Ein Unverpackt-Laden ist ein Einkaufsmarkt, der Produkte ohne Einwegverpackungen anbietet. So sind beispielsweise Lebensmittel, Hygieneartikel, Getränke, Transport-Behältnisse und vieles mehr erhältlich, die unverpackt, nachhaltig verpackt oder in Pfandbehältnissen verpackt sind.

Original Unverpackt Berlin
Beispielhafter Aufbau eines Unverpackt-Laden

Bildnachweis: von Original Unverpackt, URL: https://original-unverpackt.de/supermarkt/, zuletzt geprüft: 19.08.2020

Die Produkte werden in Dispensern/Dosierspendern/Bulk Bins (viele Begriffe, die alle ähnliches meinen) angeboten, aus denen man sich portionsweise Ware (z. B. Müsli, Haferflocken) in die eigenen Behältnisse abfüllen kann. Weiterhin gibt es Gläser oder andere abfüllbare Behältnisse, aus denen man die Produkte (z. B. vegane Gummibärchen, Schokolade) mit Schaufeln oder Zangen entnehmen kann.

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Schaue dir das folgende Video an, um mehr zu Mehrweg, Pfand, Dispenser/Bulk Bins und Beutel zu erfahren.

Wir sprechen Umwelt von The ReUse Project
Logo Unverpackt-Map

Mehr zu Unverpackt-Läden und zum jeweiligen Sortiment findest du u. a. mit Hilfe der Unverpackt-Map.

Challenge accepted? Super- und Drogeriemärkte sind auch aktiv (die einen mehr, die anderen noch weniger). So gibt es dort unverpackte, nachhaltig verpackte oder in Pfandbehältnissen verpackte Waren zu kaufen. Achte bei deinem nächsten Einkauf darauf, nachhaltige Produkte in Super- und Drogeriemarkt zu kaufen.

Unverpacktes Einkaufen

Schritte des unverpackten Einkaufens
Schritte des unverpackten Kaufens

Bildnachweis: The ReUse Project, 2020

  1. Richte zuhause deine Behältnisse (z. B. Gläser, Brotboxen, Jutebeutel).
  2. Wiege deine Behältnisse im Laden und notiere das jeweilige Leergewicht.
  3. Befülle deine Behältnisse aus den Dispensern oder anderen Spendern.
  4. Lasse an der Kasse die befüllten Behältnisse wiegen. Das Leergewicht wird jeweils abgezogen.
  5. Bezahle an der Kasse den Endpreis des Inhalts grammgenau.
Unverpackt Einkaufen
Unverpackte Einkäufe

Bild von Pixabay

Challenge accepted? Plane deinen nachhaltigen Einkauf und schaue diesbezüglich auf die Website eines Unverpackt-Laden in deiner Nähe. Dort findest du i.d.R. Angaben zum Sortiment. Einige Unverpackt-Läden bieten auch Lieferservices an oder haben einen Online-Shop. Kaufe im Unverpackt-Laden ein und teile dein Erlebnis mit deinen Freunden.

Im Kontext des unverpackten und nachhaltigen Einkaufens ist die Zero-Waste-Philosophie sehr populär. Zero Waste bedeutet null Müll. Was sich dahinter verbirgt, findest du im verlinkten Informationsangebot.

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Abfallvermeidung Recycling Unverpackt

Recycling – Die Wertstoffe laufen im Kreis

Was ist Recycling?

Recycling beschreibt die Wiederverwertung von Abfallprodukten. Die Materialien der Produkte werden nach Wiederaufbereitung zu Sekundärrohstoffen.

Die aus dem Recycling entstehenden Stoffe bezeichnet man als Recyclat.

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Schaue dir das folgende Video an, um mehr zu Recycling, Upcycling, Downcycling und Precycling zu erfahren.

Wir sprechen Umwelt von The ReUse Project

Es gibt also zwei Formen des Recyclings: Upcycling und Downcycling.

Mehr zu Upcycling und Downcycling findest du im jeweils verlinkten Informationsangebot.

Recycling-Beispiele

Bilder von Pixabay

Glas, Papier und Plastik sind Beispiele für recycelbare Produkte.

Challenge accepted? Kaufe ab sofort bewusst Recycling-Alternativen. Das können sein: Recycling-Produkte, Produkte mit hohem Recyclinganteil und recycelbare Produkte. Du fragst dich, wie du diese erkennen kannst?

Recycling-Produkte erkennen

Es gibt verschiedene Siegel und Symbole, die u. a. Recycling-Produkte kennzeichnen können. Beispiele sind der Blaue Engel oder FSC (Forest Stewardship Council). Mehr zu verschiedenen Siegeln erfährst du mit Hilfe einer Suchmaschine deiner Wahl.

Logo Blauer Engel
Logo Blauer Engel

Bildnachweis: von Blauer Engel, URL: https://www.blauer-engel.de, zuletzt geprüft: 12.08.2020

FSC Recycled
FSC-Siegel Recycled

Bildnachweis: von FSC Deutschland, URL: https://www.fsc-deutschland.de/de-de/warenzeichen/kennzeichen, zuletzt geprüft: 12.08.2020

Was ist Kreislaufwirtschaft?

Kreislaufwirtschaft beschreibt die Nutzung von Materialien in Kreisläufen. Beispielsweise gibt es Kreisläufe, die sich durch Wiederverwendung auszeichnen wie bei Pfand-Glasflaschen. Weitere Kreisläufe nutzen Reparaturen oder Recycling. Sobald Stoffe ihre Funktion erfüllt haben oder am Ende ihres Produktlebenszykluses stehen, können sie mit Hilfe von Recycling wiederaufbereitet werden. Beispielsweise können Plastikflaschen recycelt werden.

Wichtig ist die sortenreine Trennung von Abfällen. Das bedeutet Glas, Papier, Kunststoffe, etc. sauber zu trennen. Nur so kann eine relativ hohe Recyclingquote erreicht werden.

Mülltonnen
Tonnen zur sortenreinen Mülltrennung

Bild von Pixabay

Ideal wäre es natürlich, wenn alle Abfälle recycelbar wären. Ähnlich wie bei biologischen Abfällen, die z. B. Humus bilden und so den Nährstoffkreislauf schließen.

Waldboden/Humus
Natürlich geschlossene Kreisläufe (z. B. Humus) als Vorbild für Kreislaufwirtschaft

Bild von Pixabay

Generell ist es wichtig Abfälle zu vermeiden, dort wo es geht. Dem Stoffkreislauf der Natur folgend, versuchen immer mehr Personen und Unternehmen Kreisläufe ohne Abfälle (Zero Waste) und ohne Emissionen (Zero Emission) zu etablieren.

Zero Waste
Beispiele von Zero-Waste-Produkten

Bild von Pixabay

Challenge accepted? Prüfe deine Einkaufsgewohnheiten. Stelle einfach einige Dinge um, die Abfälle vermeiden. Nutze beispielsweise feste unverpackte Seifen statt Flüssigseife in Plastikbehältnissen.

Logo Unverpackt-Map

Mehr unverpackte oder nachhaltig verpackte Produkte findest du im Unverpackt-Laden. Eine Übersicht bietet dir die Unverpackt-Map.

Mehr zum Thema Unverpackt findest du im verlinkten Informationsangebot.